4 dl vettä

2 munaa

1-3 rkl hunajaa

1 tl suolaa

0,5 dl öljyä

- Lämmitä uuni 200-225 asteeseen riippuen uunista

- Sekoita kaikki ainekset kulhossa tasaiseksi taikinaksi.

- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille noin 1–1,5 cm paksuiseksi levyksi.

- Paista noin 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti rusehtava.

- Anna hieman jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

tai kondensoidusta maidosta tehty kreemi) on äärimmäisen pehmeä, samettinen ja vähemmän makea kuorrute kuin perinteinen amerikkalainen voikreemi. Siihen ei käytetä lainkaan tomusokeria.

1 kuppi / n. 227 g voi (huoneenlämpöinen)

1 tölkki / n. 395 g Makeutettua kondensoitua maitoa (huoneenlämpisenä)(sweeter condensed milk)

1 tl vaniljasokeria

ripaus suolaa

- Laita pehmennyt voi kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella tai yleiskoneella (vispiläosalla) suurella nopeudella noin 5 minuutin ajan. Voi muuttuu vaaleaksi, lähes valkoiseksi ja ilmavaksi.

- Pienennä vatkaimen nopeus keskitasolle. Kaada kondensoitua maitoa ohuena nauhana vähitellen (esim. kolmessa erässä), antaen jokaisen erän sekoittua huolellisesti joukkoon ennen seuraavaa.

- Lisää vaniljauute ja suola. Vatkaa vielä hetki suurella nopeudella, kunnes seos on tasaista, kiiltävää ja silkkistä